Търсите ли диетичен десерт? Опитайте тази лека торта със сливи от моркови,ще останете възхитени! На закуска, като лека закуска или след хранене, той предлага наистина уникален вкус.
Има много малко калории и е вкусно, особено ако е придружено с чай или кафе за презареждане със сладост и глезене на небцето!
Много лесен за приготвяне, за кратко време можете да изпечете торта, която ще остави всички без думи. Малко съставки, лесни за намиране и преди всичко истински, много любов и много грижи ще ви позволят да представите десерта на вашите мечти на вашето семейство, пламък на доброта, но без последствия върху линията.
Любопитен? Нека да започнем
Лек морковен сладкиш със сливи: съставки и приготвяне
За тази лека торта със сливи вземете:
- брашно бадеми,50 g
- брашнотип 00, 300 г
- масло от семена,60 ml
- обезмаслено мляко, 100 ml
- яйца,2
- тръстикова захар, 90 g (ако искате още по-висок добив light, го заменете с подсладител)
- мая за десерти, 1 пакетче
- сол,1 гнездо.
Загрейте предварително фурната до 175°. Заредете формата за кейк със сливи със специалната хартия, намокрете я и я изстискайте добре, за да залепне за дъното и краищата. Ако предпочитате, можете да го намаслите и набрашните или захаросате.
Нарежете морковите и ги обелете, след което ги настържете на ситно. Полейте ги с лим сок илине и оставете настрана.
Разбийте яйцата като разделите жълтъците и белтъците в две различни купи. Разбийте на твърд сняг, към червените добавете захарта и разбийте с електрически миксер до получаването на бистра и пенлива смес. Добавете белтъци моркови, олио, мляко обезмаслено и разбъркайте с шпатула. Поставете пресято брашно, мая и сол към жълтъците и разбъркайте с дървена лъжица. Разбъркайте всичко до получаване на гладко и хомогенно тесто, като се стараете да не разглобявате белтъците!
След това прехвърлете в тавата и печете за 35 минути. Направете тест с клечка за зъби и я извадете, ако е суха, в противен случай продължете да готвите още 5 минути минути на най-долния рафт на фурната.
Извадете от фурната и оставете да изстине. Така че се насладете на вашия прекрасен лек пулмкейк!