Тенденцията към телесното тегло е тясно свързана с някои химични вещества, отделяни от нашето тяло: хормони. Всъщност те регулират поредица от процеси, които водят до увеличаване или загуба на тегло.
Очевидно е, че има няколко фактора, които влияят на физическата годност, включително физически упражнения, генетичен състав, храните, които консумираме и така нататък. Сред тях фундаментална роля играят хормоните, които също са отговорни за метаболизма, наред с други неща. Да видим какви са те.
Инсулин
Когато ядем, тялото ни абсорбира съдържащите се в храната захари и съответно повишава нивото на глюкоза, която ще бъде „доставена“до клетките от инсулина, хормонът, произвеждан от панкреаса. С други думи, инсулинът ни дава енергия, но също така има задачата да събира и съхранява мазнини, или по-скоро да превръща захарите, които консумираме в излишък, в мазнини. Ако нивото на инсулин е твърде високо, тялото ни ще натрупа излишни мазнини.
Кортизол
Кортизолът е хормонът на стреса, отделян от надбъбречните жлези, за да предотврати навлизането на глюкоза в кръвта. Състоянието на стрес и нервност показва на тялото по-висока от необходимата нужда от енергия, поради което в тях ще се чувстваме по-гладни от обикновено. Освен това този хормон забавя метаболизма именно за да ограничи консумацията на енергия: по този начин изхвърлянето на мазнини и захари ще бъде бавно, за да позволи натрупването им в тялото ни.
Лептин
Лептинът е хормонът на ситостта и се произвежда от мастните клетки. На практика лептинът е този, който решава какво да правим с мазнините, които поглъщаме: да натрупваме или изгаряме? Секрецията на този хормон зависи от различни фактори, най-влиятелният от които е липсата на сън. Ако спим твърде малко, нивото на лептин ще бъде ниско и следователно няма да можем да изгаряме енергия (последната вместо това ще се складира под формата на мазнини).
Хормони на щитовидната жлеза
Хормоните на щитовидната жлеза (Т3 и Т4) се произвеждат от щитовидната жлеза и ускоряват изгарянето на мазнините. Те са сред основните отговорници за метаболизма. Ако нивото на тези хормони е ниско, мазнините ще се натрупват.
Съвети за контролиране на хормоналните нива
Преди всичко трябва да се храните с определена честота: медицината препоръчва да се храните три до пет пъти на ден.
Твърдите диети създават състояние на стрес, следователно – въз основа на информацията, изложена по-горе – те имат отрицателен ефект върху нашето тяло, което ще започне да трупа мазнини предвид трудни периоди. Това означава, че ако ядете много малко, загубата на тегло ще бъде ограничена.
Най-ефективният начин за отслабване е прогресивното намаляване на калориите (например, ако обикновено приемаме 1600 калории на ден, ще започнем с диета от 1400).
Храните, които стимулират производството на инсулин, са тези с висок гликемичен индекс. Затова нека намалим консумацията на въглехидрати, особено на рафинирани продукти, и да дадем предпочитание на протеини и фибри.
Физическата активност е много важна за контролиране на хормоналните нива. Оптималното време за тренировка е един час, но дори и само 20 минути на ден всеки ден може да са достатъчни. По време на физическа активност се препоръчва да се консумира напитка, която осигурява протеини и въглехидрати (или само въглехидрати): това ще помогне да се поддържа нивото на кортизола под контрол.
За тези, които се интересуват от индивидуална диета или правилните съвети относно храненето, можете да се консултирате с посочената по-долу страница във Facebook, за да поискате повече информация: WellnessandHe alth.original /
Биологът диетолог е специалист в изготвянето на диети за:
– Отслабване и коригиране на лошите навици, – Покачване на мускулна маса, – Диета за пациенти с хипертония, целиакия и диабет
– Вегани и вегетарианци
Освен това ще намерите някои трикове, за да не се отказвате от нищо, като например правилните съставки за приготвяне на пици, фокачи, крутони и сладки, които са вкусни и в същото време не напълняват.
