Функционалността на храносмилателната система може да бъде компрометирана не само от изпитване на стомашен или чревен дискомфорт или болка, но и от наблюдение на външния вид, цвета и миризмата на изпражненията. Изследванията по тази тема се извършват главно върху новородени, чиито изпражнения са важни за оценка на здравословното състояние на децата. Ето защо дори възрастните могат да наблюдават изпражненията си и да видят дали има някаква промяна.
Промени в изпражненията
Много често във фекалиите могат да се открият остатъци от храна и това може да ни накара да се тревожим. Както знаем, във фекалиите не трябва да има остатъци от несмляна храна, слуз, кръв и др.
Несмляната храна, присъстваща в изпражненията, най-често е растителна храна като семена, ядки, зърнени храни, зеленчуци или кори от плодове и т.н. Ако човекът не изпитва дискомфорт и се чувства добре, несмляните парчета храна в изпражненията не са повод за безпокойство и лечение. Ако хранителните частици са достатъчно големи, това може да е симптом на панкреатични нарушения или ускорен процес на евакуация на погълнатата храна.
Диетични фибри
Както вече съобщихме по-рано, несмляната храна във фекалиите много често е от растителен характер, т.е. растителни фибри. Непълното смилане на тези храни се дължи на липсата в тялото ни на специални ензими, които смилат и разграждат фибрите. Част от фибрите се елиминират от тялото такива, каквито са, непокътнати, и само малка част от тях се разграждат от чревната микрофлора и се елиминират с изпражненията по нормалния начин.
Фибрите се класифицират на разтворими и неразтворими, като и двете могат да се наблюдават в изпражненията.
Тези, които се появяват най-често във фекалиите, са разтворими фибри и това може да се дължи на липсата на производство на солна киселина в стомаха. Сред хранителните остатъци, които могат да се наблюдават в изпражненията, има предимно парчета картофи, моркови, цвекло, ябълки и грозде, но също така зърнени храни, бобови растения, зеленчуци и кори от плодове. Поради наличието на компонент във влакнестите мембрани, ленгина, някои храни не се усвояват след процеса на дъвчене и се елиминират така, както са.
КАКВО ДА ПРАВЯ
Ако остатъците от храна се появяват много често в изпражненията, това може да се дължи на намалена стомашна киселинност, заболяване на панкреаса или дори бързо евакуиране на храната от червата. Всичко това се потвърждава още повече, ако е придружено от други симптоми като диария и болки в храносмилателната система. Ако не, няма за какво да се притеснявате.
Биолог Диетолог: Мария Леонарди
